Vin de Pays de Vaucluse La Bastide St
Vincent 1998
Élaboré en limite de Vacqueyras, il est très au dessus de son A.O.C.
29,00 F 4,42 €
Côtes du Rhône Cuvée Lou Paris Cave
Didier Charavin 1999
Une robe éclatante de jeunesse pare ce magnifique côtes du Rhône au
arômes de fruits très murs. Très au dessus de son appellation il
exprime avec brio le terroir de Rasteau.
43,00 F 6,56 €
Cairanne Domaine des Coteaux des Travers
1997
1étoile Guide Hachette 2000 pour ce millésime : "Voici un
assemblage marqué par la présence du mourvèdre, qui entre pour 25 %
dans ce villages. Le nez, complexe, n'a pas encore dévoilé toutes ses
senteurs, mais affiche déjà une belle ampleur. Ce vin vous permettra
d'attendre la cuvée Prestige en rasteau, du même domaine. Le nez cuir
(cuir, épices) de ce 97 est très prometteur, mais la matière demande
encore un peu d'élevage".
59,00 F 8,99 €
Rasteau Prestige Domaine des Coteaux des
Travers 1997
Robert Charavin, vinificateur de très haut niveau est l'un des
meilleurs de Rasteau. Son Rasteau Prestige a toujours fait l'unanimité
de mes clients. C'est le vin de Rasteau sur lequel j'ai la plus forte
redemande. Ce vin de grande concentration est élevé douze mois en
fûts dont 20 % de fûts neufs. Les tanins sont ainsi bien fondus avec
des arôme de vanille. Un Grand vin avec beaucoup de classe.
69,00 F 10,52 €
Rasteau Domaine Bressy Masson 1998
1 étoile Guide Hachette 1999 pour le millésime 1996 : "A boire
tout au long du repas, un vin harmonieux au nez très fin de violette et
petits fruits rouges. Les tanins très fondus assurent un bel
équilibre, laissant poindre une note de cassis."
49,00 F 7,47 €
Vacqueyras Domaine de Montvac 1997
"Coup de cœur du Guide Hachette 1999 pour le millésime 1996 :
""Exceptionnel si l'on en croit le plaisir pris par le jury
lors de la dégustation de ce vin de grande garde à la robe grenat, aux
arômes puissants et
complexes, avec des notes de cuir et d'épices. La structure est
tannique, élégante et persistante. Que dire de plus... sinon à vos
verres."""
64,00 F 9,76 €
Vacqueyras La Bastide St Vincent 1998
Médaille d'Argent à Paris 2000
2 étoiles Guide Hachette 2000 pour ce millésime : "Toujours parmi
les meilleurs de l'AOC, Guy Daniel présente un remarquable 97. Cette
Bastide est bien charpentée, ses murs d'enceinte sont d'aplomb. Ses
senteurs offrent un cocktail de fruits rouges frais, de cassis, de
myrtille, avec une ponte florale élégante. Épicé, long, c'est un vin
riche sans ostentation. Un grand classique."
64,00 F 9,76 €
Gigondas La Bastide St Vincent 1998
Médaille d'Or avec félicitation du jury à foire des vins
d'Orange
79,00 F 12,04 €
Côtes du Rhône Domaine du Grand Veneur
1998
Superbe vin élaboré en limite de Châteauneuf-du-Pape.
41,00 F 6,25 €
Côtes du Rhône Villages Vieilles Vignes
Domaine du Grand veneur 1997
Élaboré sur de vieilles vignes en limite du domaine de Beaucastel,
considéré comme l'un des plus grand Châteauneuf- du Pape, ce vin qui
n'en n'a pas l'appellation a la carrure et l'élégance d'un grand
Châteauneuf-du-Pape
59,00 F 8,99 €
Côtes du Rhône Villages Vieilles Vignes
Domaine du Grand Veneur 1995
69,00 F 10,52 €
Châteauneuf-du-Pape Domaine du Grand Veneur
1997
Une couleur intense habille ce 97.Au nez, des arômes de fruits rouges
bien mûrs presque confits. En bouche des tanins très présents
harmonieux et complexes, des épices légèrement vanillés. Un grand
vin long et persistant !
109,00 F 16,62 €
Châteauneuf-du-Pape Domaine du Grand Veneur
1993
139,00 F 21,19 €
Côtes du Rhône blanc Bressy Masson 1999
Coup de cœur 3 étoiles du guide Hachette 1997 pour le millésime 1995
: "Les yeux, le nez, la bouche... Brillant et limpide, ce vin est
comme une symphonie composée pour ces trois "instruments".
Que vous soyez interprète débutant ou confirmé, vous vibrerez à ses
notes harmonieuses et délicates de fleurs de buis et de sureau, puis
tomberez sous le charme de son palais alliant rondeur et vivacité,
solidité et élégance. Le long finale ne se laisse pas oublier."
D'année en année ce vin ne cesse de s'améliorer !
59,00 F 8,99 €
Châteauneuf-du-Pape blanc Domaine du Grand
Veneur 1997
Une robe jaune or paille, un nez complexe de fleurs blanches, aubépine,
chèvrefeuille, en bouche un équilibre parfait entre vivacité et
rondeur qui fait ressortir des caractères d'abricot sec, de miel et de
sureau. Superbe !
119,00 F 18,14 €
Côtes du Rhône rosé La Bastide St Vincent
1999
Coup de cœur du Guide Hachette 1997 pour le millésime 1994 : "45%
de grenache, 45% de mourvèdre et 10% de syrah ont donné ce remarquable
rosé de saignée. Tout en lui a charmé le jury : sa robe vive de
couleur grenadine à reflets violets, son intensité aromatique fruitée
(framboise et groseille) au nez comme en bouche , son harmonie alliant
gras et vivacité. Quelle maîtrise de la vinification.
44,00 F 6,71 €
Côtes du Rhône rosé Domaine Didier Charavin
1999
Ce Côtes du Rhône élaboré par Didier Charavin, viticulteur à
Rasteau mais ayant des vignes sur la commune de Roquemaure est tout à
fait comparable à un bon Tavel ! Il n'est pas présenté au guide
Hachette car les quantités sont malheureusement limitées.
39,00 F 5,95 €
Bag in box Côtes du Rhône rouge Domaine de
Montvac 10 Litres 1998
Ce vin élaboré par le Domaine de Montvac à Vacqueyras est un vrai
régal pour les papilles ! Un petit Vacqueyras à boire tous les jours
!
350,00 F 53,36 €
Prix de revient de la bouteille de 75 cl 26,25 F 4,00 €
Rasteau Vin Doux Naturel doré Domaine Didier
Charavin
1 étoile Guide Hachette 1996 pour le millésime 1993 : "Ce domaine
était connu sous le nom de Domaine des Papillons ou, en provençal, des
Parpaïouns.Didier Charavin a choisi, malgrè deux coups de coeur pour
ces noms, de "personnaliser" son étiquette.Il continue à
proposer de bonnes bouteilles, tel ce Rasteau à la belle robe cognac,
aux parfums de raisin sec et de noix. Son équilibre réussi, sa
rondeur, sa plénitude, en font un vin harmonieux."
59,00 F 8,99 €
Rasteau Vin Doux Naturel rouge Domaine des
Coteaux des Travers
1 étoile Guide Hachette 1999 pour le millésime 1995 : Preuve est faite
avec ce Rasteau que le grenache noir, seigneur des Côtes du Rhône,
n'est pas en reste pour s'affirmer en vins doux naturels. A la vue de la
robe soutenue perce déjà la belle évolution d'un vin en devenir. Tout
est soleil, du fruit mûr aux senteurs sauvages de garrigue sur fond de
vieux cuir. Remarquable par le velouté des tanins, c'est un excellent
partenaire du chocolat.
64,00 F 9,76 €

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